Goveđi gulaš

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: mađarska
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 5 porcija
1 kg na kocke iseckanog goveđeg buta
4-5 srednje velikih glavica luka
1.5 dl ulja
1/2 kašike brašna
3-4 kašičica vegete
soli i bibera po ukusu

Priprema
Sitno iseckani luk začinjen vegetom propržiti na vrelom ulju (ne na prejakoj vatri), bez dodavanja vode, uz stalno mešanje.
Kada voda koju je luk pustio ispari, dodati meso, malo ga propržiti uz često mešanje i zatim naliti vode, toliko da prekrije meso.
Poklopiti i kuvati na tihoj vatri uz povremeno mešanje i dolivanje vode po potrebi.
Kada meso omekša, a luk se pretvori u kašu, dodati 1/2 kašike brašna razmućene u malo vode i dobro izmešati, da se ne bi zgrudvalo.
Jelo služiti uz pire krompir ili testeninu.

Pretraga
Što ne boli, to nije život, što ne prolazi, to nije sreća.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi