Pahulja čorba od paradajza

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
1 veća glavica crnog luka
3/4 litre paradajz soka (preporučujem Tomatelo)
4 kašike maslinovog ili suncokretovog ulja
4 kašike brašna
4 veće šargarepe
2 kocke za supu od povrća
po puna šaka ražanih, ovsenih i ječmenih pahuljica
kašičica đumbira
biber
kašika bosiljka
2 kašike parmezana

Priprema
Iseckati sitno crni luk i propržiti ga na ulju da postane staklast, posuti brašnom, još malo propržiti pa naliti paradajz sokom mešajući da se brašno lepo razmuti u tečnosti.
Naliti željenom količinom vode, dodati kocke za supu kao i šargarepu sečenu na kolutove ili kockice po želji i posuti đumbirom.
Kuvati na srednje jakoj vatri dok šargarepa ne omekša pa dodati pahuljice i bosiljak.
Kuvati još nekih dvadesetak minuta da se pahuljice skuvaju i postanu gnjecave pa pobiberiti.
Pri serviranju posuti parmezanom svaku porciju.

Prijatno!

Pretraga
Želi samo ono što zavisi od tebe.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi