punjeni krompir - preliv soja sos

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
8 krompira srednje veličine
100 g kajmaka (pozeljan malo stariji, ali ne mnogo)
1 jaje
1 kašičica putera
soja sos
susam
origano, bosiljak, peršun
par cenova belog luka, aleva paprika

Priprema
Krompir se obari i oljušti i preseče na pola, vodeci računa da ostane ceo. Izdubi se, a izdubljena masa se stavi u staklenu posudu i izgnječi, ali vrlo ovlas da ostanu komadi kuvanog krompira da ne bude pire, to nikako jer efekat nije isti. Potom se u taj kuvani krompir doda kajmak i jaje i polako izmeša i doda izgnječen beli luk, susam (poželjno bi bilo malo propržen ili tz. "gomasio"), vrlo malo origana i bosiljka i peršuna i sa tom masom se napuni pripremljeni krompir, odgore pospe sa susamom i "poprasi" sa vrlo malo aleve paprike. Peče se na foliji koja je prethodno namazana puterom oko 20 min.na 200° dok ne porumeni. Kad je gotovo prelije se sa malo soja sosom. Služi se toplo, a sobzirom da je samo po sebi vrlo ukusno može se jesti i samo ili uz kiselo mleko, ali i kao prilog i mesu i ribi

Pretraga
Ko ćuti, neka ga ne more brige - čovek ostaje skriven ispod jezika.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi