Povrće sa mlevenim mesom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
400 g pečenog krompira
100 ml mleka
1 kašičica butera
1 jaje
so (po ukusu)
1 lavica crnog luka
1-2 češnja belog luka
2 kašike maslinovog ulja
350 g mlevenog mesa (mešanog)
100 g kisele pavlake
200 g grassa
3 šargarepe
1 kašika iseckanog peršina
1 kašičica aleve paprika
2 kašike mlevenih oraha

Ostali materijal:
so, biber
malo hladnog butera

Priprema
Na zagrejanom ulju kratko propržiti sitno iseckan crni luk, dodati masi i uz mešanje pržiti 2-3 min. Dodati kuvano povrće (šargarepu iseckati), alevu papriku, so, biber, kiselu pavlaku i na smanjenoj temperaturi dinstati još 3-4 min. Masi dodati iseckan peršun, ispresovan beli luk i orahe, promešati i izručiti u đuveč – pleh.
Pečen krompir, oljuštiti i još vruć ispresovati. Dodati umućeno jaje, so, buter, mleko i sve dobro izjednačiti. Naneti u špric i pripremljen pire naneti na površinu izručene mase. Tanke listiće hladnog butera rasporediti po površini i staviti da se peče tj. zapeče. Peći na 220°C stepeni 25-30 min. u zavisnosti do šporeta.

Pretraga
Vera u radost gotovo je ista kao i sama radost.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi