Kolač od boranije

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci
1/2 kg boranije (može i zamrznuta)
2 veće šargarepe
1 glavica crnog luka
oko 200 g tvrdog sira
1 jaje
3-4 kašike kiselog mleka
1 kašika brašna
1 ravna kašika prezli
malo soli, bibera i aleve paprike
kockica svinjske masti za podmazivanje pleha (može i margarin ili puter)

Priprema
Izdinstati luk i šargarepu. Dodati na krupnije komade sečenu boraniju, posoliti, pobiberiti, staviti malo aleve paprike i pržiti na tihoj vatri oko 15 minuta. Skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi.
Umutiti jaje, kiselo mleko i brašno pa dobro izmešati sa dinstanom boranijom.

Kalup za kolač obložiti folijom, podmazati kockicom masti ili puterom i posuti prezlama. U kalup sipati polovinu pripremljene boranije, preko toga narendati sir pa prekriti ostatkom boranije.
Zapeći u zagrejanoj rerni na 200-230°, oko 15 minuta, tj. dok se na površini ne uhvati smeđa korica.
Ispečen kolač prevrnuti na tacnu i posuti ga rendanim sirom. Služiti uz kiselo mleko.

Pretraga
Mala je vajda od sposobnosti ako nemate gde da je iskažete.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi