Prilog od pilećeg belog mesa

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 5 porcija
3 komada pilećih grudi
čajna kašika origana
povrće za supu
mileram
začini (vegeta, biber, so)

Priprema
Supu skuvati kao i obično. Ja je pravim tako što stavim nekoliko celih šargarepa, isto toliko korenova peršuna, pola veze neiseckanog lišća peršuna. Dodam jedan veći oljušten krompir, na pola presečenu srednju glavicu luka sa ljuskom (prethodno stavim presečenu stranu luka na vrelu plotnu nekoliko sekundi). Dodam biber u zrnu, so, vegetu, pileće kosti i, u ovom slučaju, pileće grudi.

Kada je meso kuvano, procedim supu, izvadim belo meso i ostavim ga da se malo prohladi. Skinem meso sa kostiju i sitno iseckam.
U vatrostalnu posudu stavim iseckanu piletinu, kašičicu origana, malo proceđene supe i supenu kašiku milerama (može i više, po ukusu).
Ja ne volim ni retko ni gusto. U zavisnosti od toga šta volite, dodaćete manje ili više proceđene supe.
U zagrejanoj rerni (220°C) zapecite tek toliko da dobije skramu na vrhu.
Prijatno!




Pretraga
Ženimo se po nagonu, a razvodimo po razumu.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi