Torta od jagoda sa čokoladom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za više od 10 porcija
3 jaja
225 g šećera
2 kesice vanilin šećera
50 g brašna
50 g gustina
1/2 kašičice praška za pecivo
kašičica kakaa u prahu
500 g jagoda
1 1/2 kesica belog želatina u prahu
750 g jogurta
3 kašike limunovog soka
400 ml slatke pavlake
3 kašike čokoladnih ljuspica

Priprema
Rernu zagrejati na 200 stepeni.

Penasto umutiti jaja, 3 kašike mlake vode, kesicu vanilinog šećera, 125 g šećera, dodati brašno, gustin, prašak za pecivo i kakao. Ovu masu sipati u podmazan i pobrašnjen kalup i peći oko 15 minuta. Pečeno testo izručiti na vlažnu kuhinjsku krpu posutu šećerom. Uviti biskvit i ostaviti da se hladi.

Oprati jagode, očistiti i preseći na pola. Razmutiti želatin, izmešati jogurt, limunov sok, 100 g šećera i kesicu vanilinog šećera. Dodati razmućen želatin u krem. Ostaviti oko 30 minuta da se ohladi. Zatim dodati 200 ml umućene pavlake. Premazati biskvit kremom i iseći ga po dužini na 5 traka.

Odozgo rasporediti pripremljene jagode, ostaviti jedno 15 polovina za ukrašavanje. Jedna traka treba da je sasvim uzana, ostale trake, jednu za drugom, omotati oko nje. Staviti oko mase obruč kalupa za tortu i ostaviti da se kolač hladi oko 2 sata.
Kada se kolač ohladi, umutiti čvrsto preostalu pavlaku, pa 1/3 usuti u špric i tortu bogato ukrasiti. Preko torte posuti ljuspice čokolade i ukrasiti polovinama jagoda.

Pretraga
Kada moj konj dobro trči, ne zaustavljam ga da bih mu dao kocku šećera.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi