Pikantne palačinke sa šunkom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
6 kašika brašna
6 jaja
250 ml mleka
200 g kuvane šunke
veza mešanih začinskih trava
150 g kisele pavlake
2 kašike maslaca
4 kašike smese za pohovanje
so, biber

Priprema
Odvojiti 2 kašike mleka na stranu, a ostatak dobro umutiti sa brašnom, 4 jaja, solju i biberom.

Ostaviti testo da odstoji oko 15 minuta. Iseckati šunku veoma sitno. Oprati začinske trave i fino ih iseći. Šunku i začine dobro pomešati sa kiselom pavlakom, začiniti solju i biberom.

Zagrejati rernu na samo 50 stepeni. U velikom teflonskom tiganju zagrejeti kašiku maslaca. Ispeći 4 palačinke i držati ih u rerni na toplom.

Na gotove palačinke ravnomerno rasporediti po kašiku fila od šunke. Zamotati palačinke i preseći ih na pola.

Preostala jaja i dve kašike mleka zamutiti u tanjiru, te posoliti i pobiberiti. Kratko sa svih strana potopiti gotove polovine palačinki u jaja, pa ih uvaljati u smesu za pohovanje.

Zagrejati ostatak maslaca u tiganju. Rolnice palačinki peći na blagoj vatri sa svih strana dok ne dobiju prepečeno zlatnu boju. Držati do serviranja na toplom. Kao prilog koristiti svežu zelenu salatu ili sitni paradajz.

Pretraga
Iskustvo je ono što nam preostaje kada više ne možemo da doživljavamo nova iskustva.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi