Voćna torta 2

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
Za patišpanj:
14 bjelanaca
7 žumanaca
14 punih kašika šećera
16 kašika brašna brašno
1 kašika ulja

Za fil:
1 l mlijeka
18 kašika šećera
7 preostalih žumanaca
7 kašika brašna
4 banane
jagode
3 kivija
1 pomorandža
šlag

Priprema
Podmazati dva okrugla pleha i posuti brašnom. Uključiti rernu na 175°C (350 F).

Umutiti 14 bjelanaca sa 14 punih kašika šećera i dodati 7 žumanaca, a zatim umiješati 1 kašiku ulja i ovlaš 16 kašika brašna. Peći u dva pleha.

FIL:
Staviti da uzavri 750 ml mlijeka i 9 punih kašika šećera. Umutiti 7 preostalih žumanaca sa 9 kašika šećera, dodavati naizmjenično 250 ml mlijeka i 7 punih kašika brašna i usuti u uzavrelo mlijeko. Stalno miješati i kada se miješajući može vidjeti dno posude, staviti da se ohladi, dodati vanilu i promiješati.

Isjeckati 4 banane, jagode, 3 kivija, 1 pomorandžu. Ocijediti ananas iz doze i sve umiješati (ostaviti malo jagoda i kivija za ukrašavanje). Može se dodati i drugo voće (kajsija, breskva, i sl). Dodati mrvice od patišpanja koje se izdube da liče na činije i malo krema (1/3 ).
Sa kremom namazati udubljenje patišpanja i uneti voćnu masu i poklopiti sa drugim patišpanjem. Premazati tortu sa kremom i ostaviti da prenoći u frižideru.

Ukrasiti šlagom i glazurom premazanim voćem.

Pretraga
Kad ocenjujem neko umetničko delo, odnesem ga i stavim pored nečega što je Bog stvorio, pored drveta ili cveta. Ako je neskladno, znači da nije umetnost.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi