Zapečena piletina sa šampinjonima

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
2 pileća bela mesa bez kostiju
2 pakovanja svežih šampinjona od 400 g
1 senf
2 pavlake
300-400 g sira (kačkavalj, edamer ili, po želji, naki drugi)
brašno
razne vrste začina: so, vegeta, origano, peršun, biber...
maslinovo ulje

Priprema
Iseći pileće belo meso na kockice i uvaljati u brašno toliko da svako parče bude prekriveno brašnom i peći na vrelom ulju desetak minuta.
Skinuti sa vatre i staviti u tepsiju. Uzeti senf i u tankom sloju premazati piletinu.
Šampinjone oprati. Duboku šerpu napuniti vodom, dodati što više vrsta začina i staviti da proključa. Kad voda provri, u to dodati šampinjone i ostaviti ih 5 min. da se kuvaju. Izvaditi ih iz šerpe i kad se malo prohlade seći na kolutove i ređati preko piletine.
Umutiti malo pavlaku i premazati preko šampinjona. Na kraju narendati sir i posuti ga sa malo origana.
Peći na 220 stepeni C oko 30-35 min, u zavisnosti od toga da li želite da se sir topi ili da bude pečen.
Napomena: Kad počnete da spremate jelo, uključite rernu da se greje. Taman će se ugrejati dok vi sve spremite.
PRIJATNO !

Pretraga
Bog je noć i dan, zima i leto, rat i mir, prezasićenost i glad.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi