Kuskus salata

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme:
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
200 g kuskusa
200 g skuvanog pasulja (šarenog ili crnog)
200 g skuvane leblebije (chick pea)
2 veće kuvane šargarepe (isjeckane na krupnije kockice)
2 štapa svježeg celera (isjeckanog na kockice)
2 glavice crnog luka (isjeckanog na kockice)
1 vezica svježeg peršuna (sitno isjeckanog)
iscijeđen sok jednog limuna
so
biber
sirće
maslinovo ulje

Priprema
U šerpu staviti 500-600 ml vode da prokuva. U dublju činiju staviti kuskus i polako dodavati ključalu vodu. Ne treba istresti odjednom svu vodu. Lagano promiješati viljuškom i poklopiti činiju.
Poslije 5 min. pogledati da li je potrebno dodati još vode. Ako je kuskus mekan, znači da je gotov i da ne treba više vode.
Zatim dodati pasulj, leblebiju, šargarepu, luk, peršun i celer. Izmiješati viljuškom i dodati soli i bibera po ukusu.
Opet dobro izmiješati i na kraju dodati limunov sok, ulje i sirće.
Za ovu salatu najbolje je sirće od smeđe riže jer ima blag ukus i salata nije prejaka.
Salatu čuvati u frižideru.

Pretraga
Nisu svi ljudi tako rđavi kao što rđav čovek misli.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi