Oranž torta

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za više od 10 porcija
Kore:
6 jaja
175 g šećera
75 g putera
150 g brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
25 g kakaoa
malo strugane kore pomorandže

Fil:
3 jaja
100 g šećera
150 g neslanog švapskog sira
1/2 l ulupane slatke pavlake
srugana kora jedne pomorandže
6 kašika likera od pomorandže (ili 3 kašike konjaka i sok od pomorandže)

Za ukrašavanje:
400 g ulupanog šlaga
1 vanilin šećer
2 manje pomorandže
20-30 g rendane čokolade

Priprema
Mikserom dobro umutite jaja sa šećerom, zatim redom dodajte sve sastojke predviđene za koru. Masu brzo preručite u kalup promera 26 cm i pecite u rerni koju ste prethodno zagrejali na 220°. Pečenu koru ostavite da se ohladi. Hladnu koru isecite na tri jednake kore.

Dobro umutite tri jaja i šećer i kuvajte ovaj krem na pari dok ne počne da se zgrušava. Tada ga skinite sa vatre i prohladite. Prespite u posudu za mešanje i dodajte ostale sastojke predviđene za krem. Dobro izmutite dok ne dobijete jednoličnu, glatku masu. Ovim kremom filujte kore i složite ih u tortu.

Ulupajte slatku pavlaku ili šlag sa vanilin šećerom. Prekrijte tortu ovom masom sa svih strana i istim kremom ukrasite tortu istiskujući krem kroz špric za ukrašavanje. Dodajte kao ukras kriške pomorandže kojima ste skinuli kožicu i krupno rendanu čokoladu.

Pretraga
Tišina je suština filma. U mojim filmovima nikada ne govorim. Reči ne mogu doprineti mojim komedijama.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi