Slane pogačice sa filom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 10 porcija
Testo:
2 kašike mlevenih badema
2 kašike mlevenih oraha
2/3 šolje (od 200 g) brašna
1/3 šolje (od 200 g) gustina
6 kašika putera
so
hladno belo vino i voda (u jednakom odnosu)

Fil:
krem sir
100 g sitno iseckane slanine

Za premaz: 1 jaje i celi bademi

Priprema
U dubljoj posudi pomešajte mlevene bademe i orahe, dodajte brašna i gustina, malo soli i puter isečen na listiće i rukama isitnite tako da dobijete mrvice. Uz pomoc tečnosti (vode i vina) umesite testo koje neće biti lepljivo. Oblikujte kuglu, zavijte u prozirnu foliju i stavite u frižider da stoji 1 čas.
Pobrašnjavite površinu na kojoj mesite, razvucite testo debljine 1/2 cm i kalupom vadite okrugle forme. Poređajte ih na pleh prekriven hartijom za pečenje.
U polovinu pogačica zabodite po jedan ceo badem.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C oko 15-20 min. Nakon pečenja izvadite pogačice iz rerne, ostavite da se malo ohlade u tavi i nakon toga stavite na činiju da se potpuno ohlade.
Za fil: slaninu vrlo sitno iseckajte (da bude kao mlevena) pa izmešajte sa krem sirom. Namažite filom pogačice koje nemaju badem i pokrijte pogačicama koje ga imaju.
Dobar apetit. . . .

Pretraga
Čovek postaje najbliži sebi kada postigne onakvu ozbiljnost koju ima dete dok se igra.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi