Torta „Savršeni spoj”

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za više od 10 porcija
Kore:
4 belanca
4 kašike šećera
4 kašike brašna
malo mleka
malo ulja

Fil:
pola litre mleka
200 grama šećera
4 kašike brašna
ekstrakt vanile
200 grama putera
2 kisele pavlake

Ostali sastojci:
200 grama tamne čokolade za kuvanje
100 grama badema u listićima
400-500 grama malina

Priprema
Kore:
Umutiti dobro 4 belanca i 4 kašike šećera (da može činija da se okrene naopačke). Staviti 4 kašike brašna i blago izmešati. Namazati tepsiju uljem, pobrašniti je i pažljivo kašikom staviti spremljenu smesu.
Peći u zagrejanoj rerni na 200°C, oko 20 min.( po potrebi smanjiti na 150). Ne otvarati rernu da kora ne bi splasnula! Kora je pečena kada ivice počnu da se odvajaju od tepsije.
Ovo je mera za jednu koru, a potrebne su 3.

Kore malo poprskati mlekom. Zatim otopiti 200 grama tamne čokolade za kuvanje i prošarati čokoladom sve tri kore. Na to ravnomerno rasporediti listiće badema (ako ne možete da nađete listiće badema, možete ih napraviti sami tako što ćete tanko uzdužno seckati bademe a potom ih prosušiti u rerni) i ostaviti da se stegne čokolada.

Kada se čokolada stegne, nafilovati sledećim filom:
Kuvati pola litre mleka, 200 grama šećera i 4 kašike brašna.
Kada se skuva, dodati ekstrakt vanile i 200 grama umućenog putera. Kada se prohladi, dodati 2 kisele pavlake, koje ste prethodno umutili viljuškom. Zatim sve to umutiti mikserom.
Kada ste nafilovali kore, odozgo stavite maline i poređajte kore jednu na drugu.
Ulupajte 250 ml slatke pavlake i ravnomeno rasporedite po torti.
Odozgo narendajte čokolade i ukrasite preostalim malinama i bademima.
Prijatno!

Pretraga
Stida se treba osloboditi na vreme, dok još možemo da radimo sve ono čega se stidimo.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi