Torta šah tabla

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Kora piškota:
250 g sjeckanih oraha
10 bjelanaca
1/2 kg šećera
1 kašika sirćeta
3 kašike prezli
8 kašika mljevenog keksa
3 kašike pekmeza od kajsija

Fil:
10 žumanaca
250 g šećera
4 dl mlijeka
10 kašika gustina
2 margarina
1 bijela čokolada
1 crna čokolada
4 šlaga

Priprema
U tepsiju srednje veličine staviti aluminijumsku foliju i po njoj raspodijeliti 250 g sjeckanih oraha, pa sipati piškotu koju ste pripremili od:
10 bjelanaca, 1/2 kg šećera, 1 kašike sirćeta, 3 kašike prezli, 8 kašika mljevenog keksa (plazma) i 3 kašike pekmeza od kajsija.
Piškotu sušiti 5 minuta na 250° C, a potom temperaturu smanjiti i sušiti na 150 još 1 sat.

Fil:
Umutiti 10 žumanaca sa 250 g šećera. Tome dodati 4 dl mlijeka i 10 kašika gustina, sve to ukuvati u 6 dl mlijeka i ostaviti da se ohladi. U hladnu masu dodati 2 izrađena margarina i dobro umiješati.
Masu podijeliti na dva dijela.
Prvom dijelu dodati 100 g otopljene bijele čokolade, a drugom otopljenu crnu čokoladu.
Gotovu piškotu prenijeti na tacnu (gore da budu orasi) pa je filovati vadeći fil kašikom za sladoled ili običnom kašikom, a kugle ređati jednu pored druge (bijelu-tamnu-bijelu-tamnu, kao šah tabla).
Na gotovu tortu staviti 4 kesice šlaga i ukrasiti po želji.

Pretraga
Kad srce zapišti, misao je kriva.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi