Boemska torta

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Potrebno:
18 jaja
3 kašike kakaoa
450 g mlevenih oraha
250 g putera
1/2 l mlijeka
3 vanilin šećera
3 kašike brašna
510 g šećera
250 g šećera u prahu
3 štangle čokolade

Priprema
Kora:
Umutiti dobro 5 bjelanaca i 120 g šećera, dodati 1 kašiku kakaoa i 150 g oraha, sve izmiješati i peći.
Treba umutiti i ispeći tri ovakve kore.

Prvi fil:
Izmiješati 10 žumanaca sa 150 g šećera, 3 kašike brašna i 2 kesice vanilin šećera i sipati u 1/2 l prokuvanog mlijeka pa vratiti na vatru dok se ne zgusne.
Fil ohladiti.

Drugi fil:
Kuvati na pari 3 jajeta i 5 žumanaca i dodati 3 štangle čokolade (kuvati dok se ne zgusne).
Posebno umutiti 250 g putera sa 250 g šećera u prahu i spojiti sa drugim filom.

Tortu filovati tako što se prvo stavi žuti fil pa tamni, a okolo se takođe premaže prvo svijetlom masom pa tamnom.

Pretraga
Što ne boli, to nije život, što ne prolazi, to nije sreća.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi