Cušpajz od tikvica

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 2 porcije
2 zelene tikvice
1 veći čen belog luka
sirće
so
brašno
začin C
mleko
mirođija
malo pavlake

Priprema
Tikvice oljuštiti.
Ukoliko su starije, izdubiti im sredinu i izvaditi semenke, a ukoliko su mlade - ne mora.
Izrendati ih na krupno rende, posoliti i posuti jednom kašikom vinskog sirćeta. Pustiti ih 10 minuta da puste vodu pa ih ocediti.
Na malo ulja propržiti sitno seckan beli luk (ne sme da požuti).
U to dodati tikvice i nastaviti sa dinstanjem na srednjoj temperaturi uz postepeno dolivanje vode.
Dinstati dok potpuno ne omeknu i dok voda ne ispari.
Dodati malu kašiku začina C.
Preko variva posuti 1 kašiku brašna, promešati i naliti pola šoljice mleka (ili više, ko voli ređe).
Pustiti da još malo ukuva.
Pred kraj posuti pola kašike sitno seckane mirođije.
Kad se skine sa šporeta dodati kašiku pavlake (ako volite).

Pretraga
Ne pregovarajte sa umetnicima.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi