Pita sa mesom 2

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za više od 10 porcija
700 g tankih kora za pitu
500 g crnog luka
500 g praziluka
700 g mešanog mlevenog mesa
3-4 jaja
2 dcl mleka
3 dcl jogurta
kisela voda
ulje
so
biber

Priprema
Sitno iseckati crni luk i praziluk i propržiti na ulju. Dodati mleveno meso i malo propržiti. Začiniti solju i biberom po želji.
Napraviti smesu kisele vode i ulja kojom će se prskati kore.
Podmazati pleh i ređati kore tako što stavimo prvo dve kore pa fil. Preko fila gužvamo 2-3 kore, koje prskamo spremljenom smesom pa onda položimo jednu koru i na nju fil.
Onda opet gužvamo, i tako redom, dok ne potrošimo sav fil.
Završavamo sa ravnom korom, koju samo namažemo uljem. Oštrim nožem isečemo pitu na parčiće po želji i prelijemo umućenim jajima sa jogurtom i mlekom.
Ostavimo nekih 20-ak minuta da odstoji tako prelivena, a zatim pečemo na 200°C nekih 45-50 minuta.
Služi se topla, ali je odlična i hladna.
Poseban savet je da se na biberu ne štedi!

Pretraga
U starosti ljudi postaju sve sličniji.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi