Čips od jabuka

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme:
Posno: skroz
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
150 g šećera
1 crvena jabuka
3 lista nane

Priprema
Šećer skuvati sa 150 ml vode i sa listovima nane, oko 2-3 minute.
Jabuku oprati, obrisati, preseći napola, ostaviti zrna unutra i uz pomoć rendeta (koristiti onaj deo sa dužim nožem) napraviti veoma tanke režnjeve jabuke, kao flis papir.
Ko ima mašinu za sečenje hleba, može da pokuša da time iseče tanke listiće.
Staviti režnjeve u rastopljen šećer i ostaviti ih 2 minuta. Posle toga ih izvaditi iz šećera i staviti na pleh na kome je papir za pečenje.
U prethodno zagrejanoj rerni sušiti listove jabuke na 120°C oko 1 sat.
Posle toga odmah skinuti listove sa papira i ostaviti da se ohlade na kuhinjskoj mrežici.
Tu će se stvrdnuti i postati hrskavi.
Na isti način možete da napravite čips od kruške.
Čips čuvajte u metalnoj posudi koja može dobro da se zatvori, onda će ostati hrskavi.
Ako ipak postanu mekani, stavite ih opet u rernu da se prosuše na 120°C.

Pretraga
Da nije bilo pronalaska televizije, još bismo jeli smrznute radio-večere.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi