Prave srpske krofne

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 10 porcija
1 kg oštrog brašna, 2 žumanca, 1 celo jaje, malo soli, 2 kašike šećera, 2 kesice vanilin šećera, 50 g margarina, malo mleka, pakovanje svežeg kvasca, šećer u prahu.

Priprema
Kilogram oštrog brašna staviti u činiju, napraviti mali krater, pa u sredinu staviti 2 žumanca i 1 celo jaje, na vrh noža soli, 2 kašike šećera, 2 kesice vanilin šećera i 50 g rastopljenog margarina. Sve sastojke zamesiti sa mešavinom mlakog mleka i vode, u kojoj je rastopljen kvasac. Testo dobro izmešati, rukom ili mikserom, sve dok se ne odvoji od posude.
Masu posuti brašnom, prekriti salvetom i ostaviti da naraste. Premesiti i razviti oklagijom debljine 1 cm. Čašom ili modlom vaditi testo i pržiti na dobro zagrejanom ulju. Najbolje je uzeti dublju manju šerpu, ali sipati veću količinu ulja da se krofne dobro isprže. Pržene krofne posuti šećerom u prahu. Prijatno!

Pretraga
Prava ljubav je plod unutrašnje snage bića, a obuhvata brigu, poštovanje, odgovornost i znanje.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi