Kordunaški pasulj

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 8 porcija
400 g pasulja
3 suve svinjske nožice
100 g suve seckane slanine
3 veća krompira
2 glavice crnog luka
malo brašna
aleva paprika
so
biber
kašika masti

Priprema
Potopite pasulj u hladnu vodu i ostavite ga da prenoći. Ocedite ga, nalijte drugom vodom i kuvajte dvadesetak minuta. Odlijte i ovu vodu, nalijte toplom vodom, dodajte oprane svinjske nozice i kuvajte dalje dok pasulj ne omekša. Tada dodajte očišćene, izdubljene krompire, napunjene slaninom, posolite jelo i kuvajte još pola sata. U toku kuvanja pasulj dolivajte toplom vodom. Luk stino iseckajte, propržite na masti, dodajte brašno, propržite, dodajte alevu papriku, promešajte i sipajte zapršku u pasulj. Pobiberite i pustite da ključa kratko vreme na sasvim tihoj temperaturi.

Pretraga
Savet je ono što tražimo od drugih kada znamo odgovor, ali bismo želeli da ga ne znamo.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi