Sočna baklava

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
Pola kile tankih jufki (kora) za pite i baklave.
Nadjev za baklavu:
4 jajeta
1 jogurt
1 šolja šećera
1 šolja ulja
Prašak za pecivo
250 grama mljevenih oraha

Zaljev za baklavu:
3 šolje šećera
3 šolje vode

Priprema
Nadjev za baklavu:

Umutiti jaja, zatim dodati šećer, jogurt, ulje i prašak za pecivo, te dobro opet umutiti elektricnim mikserom. Ređati u podmazanu tepsiju po odprilike 3 lista jufke (kore) te ih premazivati ovom smjesom. Kad ste potrošili pola jufki (kora), sredinu pospite sa 250 g mjevenih oraha, zatim nastavite slagati ostatak jufki i premazivati sa preostalom jogurt smjesom.
Kad ste potrošili jufke i nadjev, "pokrijte" baklavu posljednjom suhom jufkom i pecite u rerni na umjerenoj temperaturi 30-45 min.
Dok se baklava peče, napravite zaljev i vruću pečenu baklavu prelijte vrućim zaljevom. Postepeno sipajte zaljev na baklavu dok ga jufke ne upiju.
Baklavu ostavite u frižider da se ohladi. Najljepsa i najsočnija je poslije 24 sata. Ako niste ljubitelj klasične baklave i jakog zaljeva (agde), ova varijacija će vam dobro doći.

Pretraga
Shvatićeš da si mator kada svećice na torti budu skuplje od same torte.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi