Musaka od pohovanih paprika

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Za pohovanje:
18 kom. mesnatih crvenih paprika
2 dl brašna
3 jajeta
malo mleka
malo soli
300 g mešanog mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
malo bibera
1 kafena kašika soli
1 supena kašika vegete
sitno seckani peršun (može i bez)
Preliv:
4 jajeta
4 dl kisele pavlake

Priprema
Oguliti i očistiti pečenu papriku od semenki, malo ostaviti da se ocedi pa posoliti i pohovati.
Propržiti luk i šargarepu da omekša pa dodati mleveno meso i pržiti dok tečnost ne ispari. Dodati so, biber, vegetu i sitno seckani peršun.
Ređati red paprika pa red mesa i paprike na kraju. Jaja i pavlaka se umute pa se prelije preko paprika.
Peče se na 200°C oko 20 min. dok ne porumeni malo.
Služiti sa hlebom i kiselom pavlakom.

Ako nemate puno vremena za spremanje, meso možete da propržite i da mu dodate jednu kesicu fanta za ćevapčiće i uštedeli ste dosta na vremenu. Ako imate više vremena možete na dno da stavite jedan red krompira i musaka je odmah bogatija.
Prijatno!

Pretraga
Ljubav je poput groznice: ona dolazi i odlazi, a volja na nju nema nikakav uticaj.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi