Bolonjez sos

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: italijanska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 6 porcija
500 g špageta
500 g mlevenog mešanog mesa
2 glavice luka
5 čenova belog luka
kesica origana (10 g)
500 ml tomatina
3 srednje šargarepe
pola osrednjeg celera
vegeta, biber po ukusu
2 dl crnog vina
parmezan kao dekoracija (nije neophodno)

Priprema
U ključalu vodu staviti špagete da se skuvaju, kada budu gotove procediti i oprati u hladnoj vodi.
Dobro izdinstati crni luk, dodati meso i dinstati još deset minuta.
Šargarepu i celer izrendati na sitno i dodati u šerpu sa mesom, beli luk iseckati i takođe dodati.
Dinstati još desetak minuta, staviti vegetu i biber po ukusu.
Dodati tomatino i kesicu origana.
Pred kraj dodati 2 dl crnog vina i kuvati još petnaestak minuta.
Špagete servirati prelivene bolonjez sosom.

Pretraga
Ako neporočnost nije vrlina, ona je svakako snaga.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi