Sremska česnica

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
1 paket tankih kora
300 g mlevenih oraha
100 g suvog grožđa
100 g šećera
malo topljenog tečnog meda
jedan dukat (ili neki vredniji novčić)

Priprema
Sve sastojke (osim kora) pomešati u jednu šerpicu.
Pouljiti tepsiju, a zatim ređati: red kora, pa sunuti malo ulja, pa fil, pa sunuti malo meda i tako sve dok se ne potroši.
Običaj je da se unutra ubaci i jedan dukat ili neki vredniji novčić (naravno dobro opran).
Odozgo premazati uljem i vodom.
Prekriti masnim papirom da ne požuti i peći oko 20 minuta na 200°C na samo Božićno jutro.
Kad se ispeče prekriti krpom i (iako je nezgodno, ali takav je običaj) kada se okupe svi ukućani, domaćin treba da lomi česnicu kidajući parče po parče: prvo parče Bogu, drugo položajniku, a treće prolazniku.
I onda ide tradicionalno traženje dukata!
Ko nađe, imaće rodnu i uspešnu godinu.
Tako kaže predanje.

Pretraga
Brak je ustanova sa malo zaposlenih.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi