Testo sa bundevom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: italijanska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
makarone (školjkice)
250 g bundeve
ruzmarin
1 veći čen belog luka
1 manja glavica luka
150 ml slatke pavlake
malo senfa
peršun
50 g putera
150 ml belog vina
sok od pola limuna
parmezan
maslinovo ulje

Priprema
Bundevu iseći na kockice, posuti ruzmarinom i preliti maslinovim uljem i peći u rerni na 180-190°C oko 45 minuta.
Sitno iseckani crni i beli luk dinstati 1 minut na puteru na tihoj vatri, dodati senf i vino.
Kada proključa, tiho kuvati još 2-3 minuta.
Posoliti, začiniti oprezno, dodati malo soka od limuna i na kraju slatku pavlaku i peršun.
Kada su makarone skuvane (ali samo al dente) izmešati ih sa bundevom, preliti sve to onim i posuti punom šakom parmezana.
Uz jelo ponudite ostatak onog belog vina koje ste koristili za kuvanje ali ne zaboravite da ga dobro ohladite!

Pretraga
Svuda gde duša snažno reaguje otkriva se protivrečnost između čovekovih želja i stvarnosti. Ljubavnik želi da zaodene svoju draganu u svilu, da je ogrne mekom istočnjačkom tkaninom, a najčešće je ljubi na kakvoj jadnoj strunjači.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi