Vasilica

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme:
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
600 g brašna
200 g masti (ja stavljam maslac)
2 dl vode
1 žumance
malo soli, malo više šećera
na vrh kašičice sode bikarbone

Priprema
Sve se dobro izmesi da se dobije glatko testo i ostavi da se malo odmori.
Razvije se na debljinu 1,5-2 cm, u oblik okrugle pogače.
Moja baka je imala tri guščja pera vezana crvenim koncem u "puslu", a to predstavlja Sveto Trojstvo i time se testo izbode pre pečenja.
Ja upotrebim slamčice za sok.
Peče se na 180-200°C.
Dužina pečenja zavisi od šporeta, a vatra ne treba da je jaka pošto ne naraste mnogo (bolje da se peče malo duže da ne ostane u sredini živa).
Kad je ispečena i lepo rumena premaže se medom i vrati još malo u isključenu rernu.
Kad se izvadi, pospe se šećerom.

Pretraga
Meni je lakše da se protiv nekoga borim nego da ga se plašim.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi