Lisnate kifle (na drugi način)

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 8 porcija
1 čaša kiselog mleka
1 dl mlake vode
1 paketić kvasca
1 kašika šećera
3 jajeta + 2 žumanceta
1 margarin
oko 100 g kačkavalja
brašno po potrebi (oko 700 g)
(malo proprženog susama)

Priprema
Razmutiti kvasac u vodi, dodati šećer i zamesiti sa brašnom, kiselim mlekom, jajima, žumancima.
Posoliti po ukusu i zamesiti testo srednje tvrdoće. Ostaviti testo da naraste.
Kad je naraslo, podeliti ga na 8 delova i svaki premesiti. Zatim, svaki deo razviti oklagijom kao krug i premazati umućenim margarinom i ređati jedan na drugi.
Još malo sve razvaljati oklagijom da se dobije što veća površina, seći na trougliće i na svaki staviti po komadić kačkavalja, pa uviti u kiflicu.
Ređati kiflice u pleh, premazati ih sa umućenim belancima, i peći oko pola sata do 40 minuta na 200°C.
Po želji posuti proprženim susamom (pre pečenja).

Pretraga
Nema ničeg moćnijeg na svetu od ideje do koje je došlo samo vreme.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi