Makani Murgi (piletina na puteru)

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: indijska
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
400 g pilećeg fileta
25 g putera
2 češnja izrendanog belog luka
1 srednji crni luk
1 cm svežeg đumbira izrendanog
1 crni kardamom
1 čajna kašičica cimeta (napomena čajna je pola kafene)
1/3 narendanog muskatnog oraščića
1 čajna kašičica kima
3 karanfilica
1 kafena kašičica turmarika (daje žutu boju jelu)
7 zrna crnog bibera
1 kašičica paradajz paste
soli po potrebi
1/2 l vode

Priprema
U šerpu (bolje je plića, a sira) staviti puter da se istopi, dodati začine, mešati oko pola min.i onda dodati luk crni i beli i đumbir, kad se to proprži dodati paradajz pastu da se napravi kao kasa, onda dodati piletinu da se malo uprži i uvalja u začine i na kraju dodati vode i ostaviti da se krčka, ako je potrebno dodati i više vode.
Ovo se jelo jede sa pirinčem pripremljenim na vodi ili sa njihovim hlebom nalik trotiljama, ali pripremljenog od crnog brašna. Odozgo se može posuti peršunovim listom.

Pretraga
Pravu istinu o tome kako ste vaspitali svoju decu saznaćete tek kada dobijete unučiće i počnete da procenjujete njihovo ponašanje.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi