Fajitas (fahitas)

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: meksička
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 5 porcija
500 g telećeg mesa (bez kostiju)
3 velike babure
2 paradajza
1 konzerva crvenog pasulja
1 teglica meksičkog sosa od paradajza (ljut je i može se kupiti u skoro svakoj bolje snabdevenoj prodavnici)
1 veći crni luk
1 čen belog luka
1 kašičica bosiljka
1 kašičica karija
so, biber
pakovanje tortilja (12 komada)
maslinovo ulje
pavlaka
kačkavalj

Priprema
U dublji tiganj sipati maslinovo ulje, dodati isečen crni i beli luk. Propržiti dok ne porumene.
Teleće meso iseći na manje kocke, posoliti i sipati u tiganj.
Propržiti na tihoj pa na umereno jakoj vatri.
Paprike iseći na duge i tanke delove, iseći paradajz na kockice i to dodati mesu koje se još prži.
Kad paprike i paradajz počnu da puštaju sok, dodati pasulj i meksički sos, i sve pomešati.
Pržiti 15 minuta (dok meso ne bude prženo).
Ako ima viška ulja, možete upotrebiti cediljku i iscediti ulje i onda nastaviti pržiti jelo još nekoliko minuta.

Tortilje podgrejati u rerni ili u drugom tiganju.
Jedu se tako da se meso i povrće (koje je pomešano i već isprženo) stave na tortilju.
Preko se stavi pavlaka i izrendan kačkavalj.
Tortilja se zavije kao palačinka.

Jelo je veoma ukusno.
Ko želi da je jelo ljuće, može dodati malo tabasko-sosa.

Prijatno!

Pretraga
Pametnima smatramo samo one koji misle jednako kao i mi.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi