Pasta Bolognese

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: italijanska
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 4 porcije
500 g goveđeg mlevenog mesa
2 kašike maslinovog ulja
1 veliki crni luk
2 češnja belog luka, zdrobljena
500 ml goveđe supe (sasvim je dobra supa od kocke)
2 čaše crnog vina
800 g paradajza, oljuštenog i isečenog na krupne komade
1 kašičica šećera
peršun
500 g špageta
parmezan

Priprema
Zagrejte maslinovo ulje.
Dodajte beli i crni luk i pržite 5 minuta na tihoj vatri. Pojačajte, dodajte meso i propržite ga.
Dodajte supu, vino, paradajz, šećer i peršun.
Zagrejte do ključanja.
Zatim smanjite vatru i ostavite da se krčka oko sat i po. Povremeno promešajte. Začinite po ukusu.

Dvadesetak minuta pre serviranja skuvajte špagete u puno ključale slane vode. Dobro ocedite i podelite na porcije. Prelijte špagete sosom i pospite parmezanom.

Pretraga
Na neki način zima je pravo proleće, vreme kada se dešavaju unutrašnje stvari, uskrsnuće prirode.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi