Šumadijska paradajz čorba

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 5 porcija
1/2 l paradajza domaćeg (može i tomatino)
1 l vode
1 glavica crnog luka
so
malo vegete
domaći rezanci za supu
1 kašika masti (ne ulje, jer pre sto godina naše bake nisu ni znale šta je ulje, i zato je svako jelo bilo ukusno i lepo)
peršun

Priprema
Neoljuštenu glavicu crnog luka dobro oprati, prosušiti krpom i preseći je na polutke.
Te polutke okrenuti na dole u dublju šerpu u koju ste stavili kašiku masti.
Na tihoj vatri luk propržiti 3-4 minuta.
Zatim dodati paradajz, oko litar vode, posoliti, dodati vegetu, malo peršuna i kuvati oko 15 minuta da voda malo ispari.
Na kraju zakuvati sa domaćim sitnim rezancima za supu.

Pretraga
Bez ljubavi prema samom sebi nije moguća ni ljubav prema bližnjima.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi