Tartar od avokada

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: prilicno

Sastojci za 4 porcije
-3 avokada
-4 tikvice
-4 pera vlašca
-1 limun
-4 prepeličja jaja (ili sitna kokošja)
-1,5 dl goveđe supe
-3 kašike ulja
-3 kašike finog sirćeta (balzamovo)
-1/2 kašike alkoholnog sirćeta
-so
-biber

Priprema
Zagrevajte supu sa kašikom ulja da ispari, te ostanu samo tri kašike. Umešajte sirćet i ostatak ulja. Očistite avokado, pa četvrtinu od jednoga smrvite u pire i umešajte u pripremljeni umak. Posolite i popaprite. Preostali avokado i tikvice nasecite na sitne kocke, te zakiselite limunovim sokom. Začinite s dve kašike pripremljenog umaka.

U vodi s alkoholnim sirćetom skuvajte jaja. Oljuštite ih i prepolovite. Na tanjirima oblikujte "gnjezda" od tartara i u svako stavite prepolovljeno jaje. Uokolo nakapajte preostali umak.

Pretraga
I što pogledam - sve je pesma i čega se god taknem - sve je bol.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi