Kocke ljubavi

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 8 porcija
Testo:
5 jaja
4 dl kristal šećera
4 1/2 dl brašna
5 kašika kakaoa (dobrog kvaliteta)
3 kašičice praška za pecivo
300 g neslanog putera
2 dl vode
200 g kvalitetne čokolade za deserte

Glazura i ukrašavanje:
2 dl slatke pavlake (neulupane)
2 kašike espreso-kafe
200 g kvalitetne tamne čokolade za deserte
2 dl kokosovih mrvica za ukrašavanje

Priprema
Kolač se peče u plehu obloženom pek-papirom, veličine 45x30 cm.
Peče se na 225°C.

Testo:
Jaja i šećer umutiti penasto.
U posebnom sudu pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo i polako dodavati umućenim jajima i šećeru.
Mešati pažljivo sa varjačom da se testo izjednači.
Otopiti puter i dodati mu 2 dl vode, pa sad i to dodati u testo, pažljivo mešajući.
Sipati testo u pleh, i po testu posuti 200 g krupno iseckane čokolade.
Peći na 225°C oko 15 minuta (možda par minuta više) ali paziti da kolač ne bude suviše suv.

Glazura:
Dok se testo peče napravite glazuru tako što ćete prokuvati slatku pavlaku, dodati joj espreso-kafu i usitnjenu čokoladu.
Sklonite sa ringle i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Ostavite da se prohladi.


Na prohlađen kolač ravnomerno naneti glazuru i potom posuti sa kokos-mrvicama.
Iseći na veće kvadrate i služiti uz sveže voće (jagode, maline, višnje ili trešnje.)

Pretraga
Sredovečni ste onda kada poznajete toliko mnogo ljudi da vas svaka nova osoba koju sretnete podseća na nekoga koga već znate.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi