Kološvarski kupus (Kolozsvari kaposzta)

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: mađarska
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 6 porcija
6 celih jaja
4 žumanceta
300 g kobasice
250 g slanine
3 pavlake
1 glavica kiselog kupusa (oko 2 kg)
300 g mlevenog mesa
6 krmenadli
2 glavice crnog luka
so, biber

Priprema
Kupus i slaninu iseći na kocke, obariti i ocediti.
Krmenadle ispeći na masti.
Mleveno meso sa lukom izdinstati.
Jaja i pavlaku sa začinima dobro izmešati.
U vatrostalni veći sud (ili veću šerpu) staviti deo kupusa sa slaninom, prekriti mlevenim mesom.
Sve ovo prekriti sa slojem kupusa sa slaninom, pa red krmenadli.
Opet malo kupusa sa slaninom, pa red kobasice, i odozgo kupus sa slaninom.
Sve preliti sa razmućenom pavlakom i jajima.
Zapeći na 250°C oko 10-15 minuta.

Pretraga
Mladalačka ljubav: "volim te jer si mi potreban". Staračka ljubav: "potreban si mi jer te volim".
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi