Zeljanica

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: bosanska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 5 porcija
0,5 kg gotovih ili domaćih kora
800 g spanaća (neočišćenog)
100 ml mleka
200 g sitnog sira
150 g kajmaka
3 jajeta
100 g milerama
soli po ukusu

Priprema
Spanać oprati i iseći na tanke rezance.
Dodati so, jaja, sir, kajmak, mleko i mileram.
Sve dobro izmešati.
Svaku koru malo pouljiti, namazati filom od spanaća i urolati, te staviti u podmazanu tepsiju.
Ostaviti jednu koru da se prekrije zeljanica da ne izgori. Staviti u zagrejanu rernu i peći 30-40 minuta.
Desetak minuta pred kraj pečenja skloniti koru kojom smo prekrili zeljanicu, da bi i odgore porumenela.
Može se praviti i slagana varijanta.
U tom slučaju ide red kora, red fila i završimo duplom korom koju pouljimo.
Može se koristiti masni papir, tada neće izgoreti.
Prijatno.

Pretraga
Neporočna mladost vodi u raskalašnu starost. Lakše je odoleti nečemu što nam je dobro poznato nego onome o čemu smo maštali.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi