Gaspacho (hladna čorba od povrća)

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: španska
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
6 komada velikog zrelog paradajza
2 zelene paprike
1 crvena paprika
1 krastavac
1 manji crni luk
1 češanj belog luka
2 kriške starog hleba bez kore
so, maslinovo ulje i sirće

Priprema
Poređati hleb u činiju i naliti vode toliko da ga prekrije i dodati malo soli i ulja.
Ostaviti za kasnije.
Oljuštiti paradajz, krastavac, beli i crni luk, i očistiti paprike.
Sitno iseckati i sve promešati.
U mikser čašu dodati sve sastojke, dodati malo vode i miksirati dok se ne dobije fina krema.
Dodati natopljen hleb i sirće (po ukusu) i ponovo promiksirati dok se sve ne izjednači.
Dodati hladnu vodu i probati.
Po potrebi dodati so i sirće.
Procediti kroz cediljku da ne ostane kožica od paprika.
Dodati još vode po potrebi (trebalo bi da bude kao tečna krema).
Staviti u frižider da se ohladi.
Služiti hladno.

Pretraga
Ono što nas najneposrednije čini srećnima jeste vedrina duha; ona je sama sebi nagrada. Stoga bi razvijanje vedrine u sebi valjalo staviti ispred svih ostalih težnji.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi