Kupus štrudle (bez kupusa)

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
TESTO
1/2 l mleka
1 kvasac
1 kašika šećera
1 dl ulja
1 kg brašna

FIL
1 margarin
2 kašike soli
ili
250 g krem sira

PREMAZ
1 jaje
malo soli
susam

Priprema
Rastvoriti kvasac u malo mleka, dodati kašiku šećera i ostaviti na toplom da krene. U brašno umešati kvasac, ulje i ostatak mleka. Zamesiti testo. Podeliti u četiri obge ostaviti da stoje 15-20 minuta. Izmešati žumanca sa dve kašike soli i smesu podeliti na četiri dela. Svaku obku rastanjiti u pravougaonik 1 cm debljine, a širine tepsije. Premazati filom od umućenih žumanaca sa solju i urolati. Ponoviti postupak i sa preostale tri obge. Rasporediti “štrudle” u tepsiju (Poželjno je da tepsija bude veća, veličine rerne, tako da između “štrudli” ima mesta). Ovako pripremljene štrudle možete zamrznuti, pa ih otkraviti pre upotrebe. Pre pečenja štrudle premazati jajetom iseći cik-čak popreko i posuti sa dosta susama (što više to bolje).
_________________
_ _ _ _ _ _ _ _ _
/_/_/_/_/_/
_ _ _ _ _ _ _ _ _
/_/_/_/_/_/


Ostaviti ih 10 minuta da krenu, staviti u hladnu rernu na 200°C. Peći dok ne porumene.

Kad su pečene izvaditi ih iz rerne, prekriti vlažnom krpom i odvajati pojedinačne kiflice. Najlepše su dok su tople, ali ni hladne nisu loše.

Pretraga
Kada bih slušao neke vernike, mogao bih da zaključim da se Bog nikad ne smeje.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi