Moje selsko meso

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: makedonska
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 5 porcija
Okolo 500 g. svinskog mesa-sečeno na male kockice
400 g. pileskog mesa-isto na male kockice
400 g. šampinjone-gljive
200 g. šargarepa
1-2 krompira-sečen na kockice
1 glavica crnog luka
2 kašike brašna
kocka supe
vegeta-sol
biber
bukovac
1/2 čaša belog vina

Priprema
Najpre staviti svinj. meso da se kuva u dosta vode, kad je to pred kraju dodati i piletinu pa još malo kuvati, zatim izvaditi meso u dubokom tiganju sa uljem i pržiti dok malo ne porumeni, pa meso se vadi u zemnjenom sudu a u vodu u kojoj se kuvalo meso ubaciti kocku supe.
U tiganju gde se pržilo meso staviti crnog luka da se uprži, zatim dodati gljive, kromir, šargarepu i sve to upržiti pa dodati brašno i bukovac i sipati od one vode u kojoj se kuvalo meso da se dobije željena gustina sosa zatim dodati ostale začine i sa ovoj sosu se zalije meso u zemnjenom sudu. Dadajte još belog vina i još malo te supe-da se pokrije meso i stavite da krčka u rerni okolo 1 h.
Prijatno!

Pretraga
Savet je ono što tražimo od drugih kada znamo odgovor, ali bismo želeli da ga ne znamo.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi