Slane ružice sa sirom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 6 porcija
6 komada kora za gibanicu
200 g feta sira
2 dcl kisele pavlake ili kiselog mleka
3-4 jaja
soli po potrebi
14 supenih kašika ulja

Priprema
Viljuškom izgnečiti sir i dodati pavlaku i žumanca. Mikserom umutiti belanca penasto i dodati ih u masu sa sirom, blago izmešati sa varjačom i filovati. Staviti prvu koru i premazati je filom i tako redom dok se sve kore ne premažu filom uključujući i poslednju na kojoj takođe treba da bude fil. Kore ređati jednu preko druge. To uviti kao rolat i od toga iseći dvanaest jednakih parčića, otprilike dva prsta debljine. Isečene parčiće poleći u pleh na određeni razmak.

Od fila ostaviti oko dvanaest kašika za prelivanje. Kada su ružice poređane u plehu, zagrejati ulje da bude vrelo, i time preliti svaku ružicu da cvrči. Preko toga se stavi na svaku ružicu po jedna kašika preostalog fila. Zagrejati rernu na 250°C, a njih peći na 200°C oko 30 min. dok nedobiju lepu reš boju.

Prijatno!

Pretraga
Srčanost je napad koji kod većine ljudi brzo prođe.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi