Padobranci

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za više od 10 porcija
Tijesto:
5 bjelanaca
250 g štaub šećera
300 g mljevenih oraha
1,5 kašika prezli

Fil:
5 žumanjaca
5 kašika štaub šećera
2 reda čokolade za kuhanje (25 g)
150 g umućenog putera

Glazura:
3 kašike šećera
3 kašike mlijeka
10 g čokolade
7 g putera

Priprema
Tijesto:
5 bjelanjaca umutiti sa 250 g štaub šećera, 300 g mljevenih oraha, 1, 5 kašikom prezli.

Fil:
Na pari umutiti 5 žumanjaca i 5 kašika štaub šećera, kad je pri kraju dodati 2 reda čokolade. Kad se smjesa malo ohladi dodati umućeni puter.
Praviti fil pred sami kraj, ili ga držati u frižideru.

Tijesto:
Pleh namazati puterom i posuti lagano brašnom. Vaditi tijesto malom kašikicom (čak mogu i manji, ko voli), i slagati na pleh na svakih 5 cm. Po potrebi oblikovati.
Ugrijati rernu na 150 onda smanjiti na 70° i lagano peći (sušiti), max 15-20 minuta.
Kad je tijesto dobro osušeno, ali da je još uvijek malo mekano iznutra, onda ih izvaditi.

Glazura:
Zagrijati sve sastojke i dobro miješati, nakon što su svi padobranci gotovi.

Umočiti svaki padobranac u glazuru do polovine i složiti na papir da se osuše.
Na kraju filovati i sastavljati tako da su na pola bijeli i na pola glazura.

Čuvati na hladnom mjestu, mogu se i zamrznuti.

Pretraga
Starost i nije tako loša ukoliko imate u vidu šta joj je alternativa.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi