Pijani krompir

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
1 kg belog krompira
2 veće glavice crnog luka
veza celerovog lista
čaša mlevenog paradajza ili 3-4 seckana srednje veličine
2 dcl belog vina
ljuta papričica (ako volite ljuto)
pola lovorovog lista
kašika sirćeta-jabukovog ili vinskog

Priprema
Oljuštiti krompir i iseći ga na kolutove kao za musaku. Luk očistiti iseckati i staviti da se dinsta na ulju. Kad se prodinsta dodati čašu paradajza i pola veze iseckanog celerovog lista. To malo promešati, pa preko staviti krompir. Preliti ga vinom, dodati seckanu ljutu papričicu, i izmrvljen lovor. Preliti vinom, posoliti i naliti vodom da ogrezne. Dinstati na srednjoj vatri bez mešanja. Ukoliko je potrebno da se prromeša možete samo protresti šerpu na ringli. Kada je krompir skoro gotov dodati ostatak seckanog celerovog lista. Još par minuta dinstati i kad je sasvim gotovo skinutu sa vatre i preliti kašikom jabukovog ili vinskog sirćeta.

Pretraga
Postoje ljudi koji su sposobni zato što misle da su sposobni.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi