Krem čorba od pirinča

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
100 gr pirinča,
50 gr maslaca ili margarina
2 kašike brašna,
1/2 veze zeleni za supu,
4 kašike mleka,
1 žumance ili jedno celo jaje,
so, biber.

Priprema
Očistite i operite pirinač, pa ga skuvajte u vodi, ocedite i propasirajte. Na maslacu ili margarinu propržite brašno. Pri tom vodite racuna da brašno ostane svetlo. Kada se brašno proprži koliko je potrebno, nalijte ga, uz neprestano mešanje, vodom u kojoj se kuvao pirinač.
Očišćenu zelen istružite na trenici i dodajte čorbi. Kuvajte desetak minuta, odnosno onoliko koliko je potrebno da se strugana zelen skuva. Tada spustite u čorbu i pasiran pirinač i sve zajedno kuvate još desetak minuta.

Posolite po ukusu i začinite umućenim jajetom promešanim sa mlekom i pobiberite.
Pri služenju čorbu možete zakiseliti sirćetom ali još bolje limunovim sokom.



Pretraga
Sredovečni ste onda kada poznajete toliko mnogo ljudi da vas svaka nova osoba koju sretnete podseća na nekoga koga već znate.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi