Slavonski sataraš bez jaja

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 3 porcije
3 glavice luka
3 paprike (svejedno - žuta, zelena ili crvena)
3-4 sveža paradajza (može i koji vise)
1 ljuta papričica
sitna paprika, začini (vegeta, C...)

Priprema
Svo povrće iseći na slične komade (režnjevi, obično).
Na nekoliko kašičica zagrejanog ulja propržiti luk, dodati svežu papriku i dinstati zajedno da malo omekša.
Dodati 1 kašičicu sitne paprike (slatke ili ljute, po ukusu) i zatim dodati isečeni paradajz. Kuvati na tihoj vatri, uz povremeno mešanje, otprilike pola sata.
Pred kraj dodati sitno seckanu ljutu papričicu (nije obavezno) i zasoliti po ukusu. Nekada, ako sok od paradajza nije dovoljno ispario, promešamo 1 kašičicu brašna sa vrlo malo hladne vode i umešamo u sataraš dok još vri - da se zgusne, te ukuvamo još par minuta.

Pretraga
Ne kaže se slučajno da onaj ko nije dovoljno siguran u svoje pamćenje ne bi trebalo da se upušta u laganje.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi