Krem supa od celera

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
1 velika glavica celera (oljuštenog i sitno iseckanog)
50 g luka (sitno seckanog)
60 g putera
100 ml suvog belog vina
100 ml suvog vermuta
750 ml jasne supe od povrća
250 ml slatke pavlake (od toga 4-6 supene kašike umućeno)
so
beli biber
sok od limuna

Priprema
Propržiti celer i luk na puteru, naliti sa belim vinom i vermutom, dodati supu i slatku pavlaku i grejati dok ne provri. Smanjiti vatru, dodati so, biber i par kapi soka od limuna. Kuvati na slaboj vatri oko 20 minuta dok celer ne omekša. Posle toga sa ��žkuhinjskim električnim štapom“ izmutiti celu supu dok celer ne postane kao pire, još jednom ugrejati da provri i servirati u činijicama za supu sa umućenim šlagom (naravno ne slatkim).

Pretraga
Ovo upinjanje da se kaže sve neće nas odvesti dalje od nas samih.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi