Torta od praziluka i šunke

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 5 porcija
150 g brašna
1 jaje
2 kašike mlijeka
sol, taragon
80 g sira gauda
1/2 luka
75 g margarina, neslanog
300 g praziluka
100 g slanine
100 g kuvane šunke
2 jaja
50 g pavlake
6 kašika mlijeka
svjež mljeven papar

Priprema
Izmješajte brašno, jaje, mlijeko, prstohvat soli i taragona, izrendani sir, izrendani luk i margarin u finu kompaktnu masu. Formirajte loptu od tijesta, stavite u kesu i ostavite sat vremena u frižideru.

U međuvremenu isjeckajte praziluk na kolutiće, a zatim ih prokuhajte u posoljenoj vodi. Ocijedite dobro praziluk. Isjeckajte slaninu i šunku. Slaninu propržite u tavi bez ulja, ubacite šunku i veoma kratko sve zajedno izmiješajte.

Umutite dva jaja sa pavlakom, mlijekom, soli i paprom.
Tijesto stavite, iz frižidera, u brašnom posutu okruglu formu i formirajte krug dovoljno dubok i širok da stavite unutra praziluk, slaninu i šunku, a preko toga preliv od jaja, pavlake i mlijeka. Vodite računa da ivice tepsije budu takođe prekrivene tijestom.
Na 200°C pecite 40 min.

Pretraga
Za filozofe, sve vesti su čisti tračevi koje, po njihovom mišljenju, pišu i objavljuju ostarele dame.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi