Štruklji

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 4 porcije
Tijesto:
250 g brašna
3,5 dcl hladne vode
1 jaje
Nadjev:
200 g mljevenih oraha
0,7 dcl mlijeka
cimet
1 jaje, izdvojiti bjelanjak
100 g šećera
maslac
mrvice od hleba
naribana korica od limuna

Priprema
Iz brašna, vode i jaja izradimo tjesto i pustimo ga da odmara nekoliko minuta. U međuvremenu izradimo nadjev.
Nadjev:
Pjenasto umutimo žumanjac i šećer, stavimo cimet, limunovu koricu, koju smo nastrugali, samljevene orahe, koje smo predhodno prelili vrućim mlijekom. U nadjev stavimo i snijeg od bjelanjka .
Tijesto za prst tanko razvaljamo na stoljnaku, posutim brašnom. Na tijesto stavimo nadjev, savijemo u rolu, koju stavimo na kuhinjsku krpu, savijemo i povežemo koncem. Kuvamo u slanoj vodi 10-15 minuta. Neka vrije polako. Kad je kuvano, izvadimo iz vode, ostavimo u krpi još 10 minuta, odvijemo i štruklje narežemo. Na maslacu upržimo mrvice od hleba i s njime prelijemo štruklje. Dobar tek želi vam Slovenija.

Pretraga
Muškarac bez ljubavi, to je pola veka, ali žena bez ljubavi, to je stvarno ništa.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi