Torta od prokelja

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 10 porcija
Za testo:
četvrt kilograma brašna
pola praška za pecivo
pola kašičice soli
osmina litre mleka
Za nadev:
kilogram prokelja
200 g slaninice
4 jajeta
osmina litra mleka
so, muskat, beli biber

Priprema
Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti jedan sat da odstoji na hladnom. Potom njime obložiti dno kalupa za tortu /prečnika 30 cm/ kao i ivice.
Za nadev obariti prokelj i dobro ga ocediti. Dodati seckanu i blago proprženu slaninicu, beli biber, muskat, jaja i mleko. Pažljivo izmešati sve sastojke i ispuniti masom kalup obložen testom. Pokriti tortu aluminijskom folijom i peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 200° oko jedan sat. Zatim je otkriti i nastaviti sa pečenjem još petnaest do dvadeset minuta dok ne porumeni.
Služiti kada se malo prohladi.

Pretraga
Za sve ono što neću, trebalo je da se samo rodim.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi