Pita od slatkog sira

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: mađarska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 10 porcija
400 g tankih kora za pitu
500 g mladog sira
2 do 3 kašike pavlake
6 jaja
100 g sitnih rezanaca /za supu/
200 g šećera
kora limuna
100 g suvog grožđa
ulje
Za posipanje:
prah šećer pomešan sa vanil šećerom

Priprema
Obariti i ocediti sitne rezance. Izgnječiti sir, dodati pavlaku, žumanca umućena sa šećerom, suvo grožđe, ribanu koru limuna, pripremljene rezance i čvrsto ulupan sneg od belanaca. Sve pažljivo ujednačiti.
Veći kalup /može lepo poslužiti emajlirana, tzv. đuveč posuda/namazati uljem pa ređati: po dve kore za pitu, poprskane uljem, nadev, opet dve kore poprskane uljem i nadev, dok se sve ne utroši. Gornje kore takođe namazati uljem.
Pitu peći jedan sat na umerenoj vatri u prethodno zagrejanoj pećnici.
Kada se prohladi posuti prah šećerom sa mirisom vanile. Poslužiti sečeno na pravilne kocke, na ukrasnoj tacni.

Pretraga
Svet je pozornica, ali su uloge u komadu loše podeljene.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi