Krem supa od šampinjona

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
2 kašike ulja
200 g šampinjona (plus 50 g)
1 manja glavica crnog luka
1 kašika soka od limuna
3 šolje pileće supe (ili vode)
1/2 kašičice majčine dušice
so, biber

Priprema
Na ulju propržiti iseckani luk, pa kad omekša dodati iseckane pečurke i sok od limuna.
Smanjiti temperaturu, dodati majčinu dušicu, začiniti solju i biberom i dinstati 10-15 minuta.
Naliti supom ili vodom, pokriti i kuvati još 10 minuta, da pečurke potpuno omekšaju.
Supu prebaciti u blender i ispasirati (paziti da u toku rada blendera supa ne prska, jer je vrela)
Posebno 2-3 minuta dinstati onih 50 g iseckanih pečuraka. Vratiti supu na vatru i kuvati još par minuta na manjoj temperaturi.
Odozgo staviti izdinstane pečurke, posuti peršunom i skloniti sa vatre.

Služiti sa kiselom pavlakom.

Pretraga
Biti televizijski glumac za mene bi bilo kao da me je kapetan zamolio da zabavljam putnike dok brod tone.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi